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2008年01月21日

あんぽ柿と干し柿

職場にあんぽ柿と干し柿が届いた。たまたま違うところからのいただきもので、あんぽ柿は山梨産、干し柿は山形産。
どちらも好きだけど、どちらかといえばとろ~りとしたあんぽ柿の方が私の好み。
ところで、あんぽってどんな意味なんだろ。と思ってウィキペディアで調べたら、なんとあんぽ柿発祥の地は我が故郷福島ではないか。
あのきれいなオレンジ色の秘密はカリフォルニアの干しぶどう造りから学んだものだとか。
名前の由来は天干し柿(あまぼしがき)から、ということだ。実家でつくる普通の干し柿は「黒あんぽ」と呼ぶらしい。この年で初めて知った事実にすっきり!

投稿者 風紋 : 16:29 | コメント (0)

2008年01月08日

お土産のせんぺい

仕事始めの日、職場には故郷に帰省した人たちのお土産がとりどり並ぶ。いつもは。
ところが今年、帰省土産を持参したのはたった一人だった。
九州出身のその人のお土産は長崎銘菓「九十九島せんぺい」。
せんぺいではなくせんぺい。なんでせんぺいなのかなと思ってネットで調べてみたら、それよりも「九十九島」を「つくもじま」と間違えて読んでいたことがわかった。正しくは「くじゅうくしま」と読む。
せんぺいが残っていたので貰って帰ったら、それをみた主人が自分も職場で同じものを食べたという。やはり九州のお土産だったらしい。
ちなみに、米粉でつくったものをせんべい、小麦粉でつくったものをせんぺいというらしい。


投稿者 風紋 : 21:12 | コメント (0)

2008年01月01日

行列のできない初詣に拍子抜け

元日は我が家の恒例、大宮八幡宮へ初詣。
大宮八幡宮は我が家からもっとも近くにある大きな神社だ。
小さな神社ならさらに近くにあり、そこへも一応お参りに行くこともあるが、まずはやはり屋台などもたくさん出て賑わっている大宮神社なのだ。
50メートルほどの参道の両側に、たこ焼き、お好み焼き、チョコバナナ、射的、お面、のしイカ、甘酒、串焼き、チヂミ、あんず飴、焼きとうもろこし、スーパーボール、それに新顔の焼きたてナンとカレーなどなど、屋台がずらーり。
去年かその前か記憶は定かではないのだが、この参道が人で埋め尽くされてなかなか神社にたどり着けないということがあったので、今年もそうだろうと覚悟して出かけていったら、今年はほとんど行列にはなっていなくて拍子抜けしてしまった。
適度な賑わいで、あまり疲れることもなくいい初詣だった。

投稿者 風紋 : 21:58 | コメント (0)

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