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2007年11月13日
サツマイモの手作りお菓子
きょう仕入れたばかりの、サツマイモのおいしい食べ方をご紹介しましょう。
サツマイモを蒸したら熱いうちに皮をむき板チョコといっしょによくすりつぶします。チョコはふつうの森永とか明治の板チョコで十分です。分量はやや大きめのお芋一本にチョコ一枚くらい。
ただそれだけです。ケーキっぽくするにはタッパーなどの容器に平らに詰めて、ココアをさらさらとふりかけます。
硬めのティラミスといった感じで、意外なおいしさにびっくりですよ。
投稿者 風紋 : 2007年11月13日 00:30
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