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2007年10月15日
秋風が吹くと手が荒れる
夏の間はしっとりすべすべだった手が、秋の訪れとともにガサガサするようになった。台所ではまだお湯を使っているわけでもないのに、今からこれじゃあ冬が思いやられるね、まったく。
というわけで、ハンドクリームが手放せない季節になった。
これまでいろいろなハンドクリームを使ってきたが、いま愛用しているのはスクワランが配合された「スクワナチュレ」。つけたあとのしっとりした感じが気に入っている。
手荒れといっしょにやって来るのがかかとのガサガサ。
かかとはお風呂に入ったとき軽石でよーくこすり、クリームをすりこんでおく。
かかとにはやっぱりかかと専用のクリームが効くようだ。「おやすみ集中ケア クリームとくつ下」とか「馬油かかとクリーム」とか。
角質化する前のお手入れが肝心、ということ。
投稿者 風紋 : 21:37 | コメント (0) | トラックバック
2007年10月09日
懐かし鈴カステラを手作り
月１回新聞に付いてくる冊子に、鈴カステラの作り方が載っていた。
そこで、しばらく出番のなかった電気たこ焼き器を使ってはじめて鈴カステラをつくったら、これが大成功。
すこし焦げ目がつきすぎてしまったものもあるが、とってもおいしい鈴カステラが出来上がった。
材料と作り方は次のページに書いておくので、おうちに電気たこ焼き器のある方はぜひ作ってみて。
工夫次第でいろんな味の鈴カステラが楽しめるよ。
<材料・約１５個分> 卵１個、砂糖３５グラム、薄力粉４５グラム、BP小さじ２/１、仕上げ用グラニュー糖適量
<作り方>
①卵をボールに割りほぐし、砂糖を加えてよ～く泡立てる。BPとともにふるっておいた小麦粉を２回に分けて加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
②熱しておいた電気たこ焼き器にタネを８～９分目まで流し入れ、ふたをして１～２分焼く。焦げ目がついたらスイッチを切り、余熱で３～４分焼く。
③型からはずし、グラニュー糖をまぶす。